株式会社サルーン

創業1979年。
専門店の味を気軽に多くの方に味わって頂き、幸せな気分を感じて頂きたい。
そんな願いで三条市に本社を構え、ステーキレストラン事業を各地へ展開しております。　　（2023年時点：新潟県内12店舗、東北～北陸エリア15店舗）
～もっとおいしく！もっと楽しく！～をテーマに2つの業態を運営しており、
「ステーキとハンバーグのさるーん」は味へのこだわりは勿論、気軽さとお値打ち感をコンセプトにしております。開放感ある店内で、熱々の鉄板を使用した五感で楽しめるステーキをご提供しております。
「石焼ステーキ贅」は高級且つリーズナブルをコンセプトにしております。和を基調とした雰囲気の中、富士山の溶岩石を器として気軽にお箸で楽しめるステーキを提供しております。
店舗では男女問わず幅広い年代のスタッフが活躍しており、皆で協力し合いお客様に喜んで頂けるよう経営理念を大切に営業に励んでおります。

また、飲食業界における労働環境改善に対しては創業当初より思い入れが強く、早期より積極的に取り組んで参りました。働き方改革以降ではさらに整備も進んでおり、2018年には(一社)全国労務監査協会より優良企業認定を頂いております。

私たちの仕事は、お客様にご馳走と幸せな空間を提供することです。
私たちの使命は、外食を通して、少しでも人の生活と人生を豊かにできるよう役に立つことです。
この先も働く皆さんが健康で心地よく働ける環境づくりと自分らしく、やりがいを持ってこの業界で力を発揮できる場所を築いて行きたいと考えております。是非、この道が好きな方・興味がある方のご応募を心よりお待ちしております。